RANGKUMAN MATERI IPA BIOLOGI KELAS 11

 RANGKUMAN MATERI IPA BIOLOGI KELAS 11 SEMESTER 1

BAB 1

SEL

A. Pengertian Sel

    Sel merupakan unit terkceil organisme yang dapat melaksanakan fungsi hidup sedniri dan bereeflikasi atau memperbanyak diri. Sel merupakan penyusun tubuh organisme. Istilah sel petama dipakai oleh Robert Hooke, kira-kira 300 tahun yang lalu, untuk ruang-ruang kecil seperti kotak yang dilihatnya pada waktu ia mengamati gabus dan bahan tumbuhan laninnya dibwah mikroskop. Kemudian tahun 1839, fisiologiwan Purkinye  memperkenalkan istilah protoplasma bagi zat hidup dari sel.

    Sel terdiri atas tiga bagian utama, yaitu selaput plasma atau membran sel, sitoplasma, dan organel-organel sel. Antar bagian-bagian sel tersebut terdapat koordinasi sehingga keseluruhannya secara bersama-sama mrnyusun sistem yang kompak.

Struktur Sel dalam Garis Besar

B. Bagian-bagian Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

1. Membran Sel

    Permukaan setia sel dibatsi oleh selaput halus dan elastis yang disebut membran sel. Selain membatasi sel, membran plasma juga membatasi berbagai organel-organel dalam sel, seperti vakuola, metikondria, dan kloroplas. Membran plasma bersifat diferensial permeabel, mempunyai pori-pori ultramikroskopik yang dilalui zat-zat tertentu.

    Membran sel terdiri atas dua lapis molekul fosfolipid (lemak yang bernyawa dengan fosfat), glikolipid (lemak yang bernyawa dengan karbohidrat) dan sterol (lemak alkohol terutama kolestrol). Sedangkan komponen protein terapat pada membran dengan posisi yang berbeda-beda. Membran mempunyai ciri-ciri yang sama yaitu bersifat permeable selektif terhadap molekul-molekul.

2. Sitoplasma

    Sitoplasma merupakan material yang didalamnya terdapat organel-organel sel. Sebagian besar bahan sitoplasma adalah air. Bahan cair sitoplasma disebut dengan sitosol. Selain berfungsi sebagai tempat menyimpan bahan kimia yang vital, bahan dasar ini juga merupakan tempat lintasan metabolisme tertentu, misalnya glikolisis. Fungsi sitoplasma lainnya adalah sebagai tempat pergerakan organel-organel lainnya dalam aliran sitoplasma.

3. Organel Sel

Organel atau organ kecil merupakan bagian isi sel didalam sitoplasma. Organel mempunyai bentuk seprti kantong-kantong yang berselaput dengan fungsi yang khas. Beberapa organel yang terdapat dalam sitoplasma antara lain:

    a. Nukleus 

Merupakan organel terbesar dalam sel, terdapat disemua sel eukariotik, kecuali sel-sel pembuluh floem dewasa dan sel darah merah mamalia dewasa. Nukleus mempunyai peranan penting bagi kehidupan sel, karena berfungsi mengendalikan seluruh kegiatan sel. 

    b. Mitokondria,

Adalah benda-benda bulat berbentuk batang. Jumlahnya berkisar antara beberapa buah sampai 1000 buah per sel. Setiap mitokondria dibunngkus oleh membran ganda. Membran dalam maupun membran luar terdiri atas suatu lapisan ganda molekul fosfolipid, Membran luar bersifat licin, sedangkan membran dalam meliputi lipatan-lipatan yang masuk kedalam ruang mitokondria sehingga membran dalam menjadi luas. Lipatan dalam ini, disebut krista.

 

    c. Ribosom, 

Merupakan struktur yang paling kecil dengan gaeis tengah lebih kurang 20 nm, berbentuk bulat, dan tersuspensi dalam sitoplasma. Ribosom mengandung RNA dan protein dengan perbandingan yang sama. Rebosom berfungsi sebagai tempat pembuatan protein.

 

    d.Retikulum Endoplasma (RE), 

Merupakan sistem membran yang sangat luas didalam sel. Retikulum Endoplasma dapat dibagi menjadi dua macam, yaitu retikulum endoplasma kasar (RE granular) yang banyak mengikat ribosom dan retikulum endoplasma halus (RE agranular) yang terdapat hanya membran saja.

    e. Badan golgi, 

Terdiri atas anyaman saluran yang tidak teratur yang tampak seperti susunan membran yang sejajar tanpa granula. Badan golgi digunakan sebagai tempat penimbunan sementara protein dan zat-zat lain yang dibuat dalam retikulum endoplasma. Badan golgi juga merupakan tempat sintesis polisakarida.

    f. Lisosom, 

Adalah struktur yang agak bulat dan dibatasi oeh membran tunggal. Lisosom dihasilkan oleh badan golgi yang penuh dengan protein. Lisosom berperan penting untuk mengahancurkan sel yang sudah mati.

    g.  Peroksisom

Peroksisom dihasilkan oleh retikulum endoplasma. Peroksisom juga penuh berisi enzim dan yang paling khas adalah katalase. Peroksisom juga berperan dalam perubahan lemak menjadi karbohidrat, dan dalam perubahan purin dalam sel. 

    h. Mikrotubulus 

Adalah silinder protein yang terdapat pada sebagian sel hewan dan tumbuhan. Protein yang membentuk mikrotubulin disebut tubulin.

    i. Mikrofilamen

Adalah serat tipis panjang berdiametr 5-6 nm, terdiri atas protein yang disebut aktin. Mikrofilamen berperan dalam pergerakan atau aliran sitoplasma. Mikrofilamen juga merupakan ciri-ciri yang pentinng dalam sel yang berubah-ubah bentuknya.

 

Kelanjutan materinya ada di postingan berikutnya..TUNGGUIN YAA!!!